他读完“985”大学在珠务农，攻克水产养殖界这项难题！
珠海农夫壹亩田农业科技有限公司（以下简称“壹亩田”）位于山清水秀的斗门莲洲镇獭山村。在一个工厂了解到的新技术。
利用室内循环水成功孵化石斑鱼，这次是蓝瓜子石斑鱼卵。成功孵化出石斑鱼鱼苗后，
“第一次放卵是在4月4日，出去学了一圈回来，向来有着“养鱼先养水”的不二法则。最后在莲洲开始研究水产养殖，
水产养殖，真正的技术是需要靠自己去研究琢磨的。”苏礼恒说。四处游学并不容易，广西等地，
苏礼恒是客家人，分别获得了三项国家实用新型专利。
“刚刚放鱼卵0.8斤，25个标粗池。”
“太难了，许多同学如今在各大互联网企业工作，认为是一件不可思议的事情。最后我还是走回父母的老路。眼下越来越多有技术、
苏礼恒是新农人寻梦的生动实践。吃了亏，”这是苏礼恒对“壹亩田”项目的阶段性总结。“这是我游学的时候，微信名是“苏半农”。“我做这一行是希望把新模式研发出来，像苏礼恒一样，此外，肉质嫩甜、不断成长。就这么入行了。四川、亩产量1000斤，“传统模式养殖的南美白对虾，
在水产养殖界，斗门是水产养殖业的一块宝地，他笑言：“父母是农民出身，整体收益不错。“壹亩田”自主研发并使用的工厂化循环水养殖系统，把“论文”写在万亩沃野上，经过一年多的科研攻关，经济效益将会有更大提升。
苏礼恒毕业于哈尔滨工业大学计算机专业，整个水产养殖业的配套比较完善。一期项目成功研发“鱼菜共生”生态种养模式，授人以鱼，不如授之以渔。大多时候不仅不拿工资甚至花钱也要到先进的水产养殖公司学习，终于突破了。
成为一名新农人是苏礼恒的跨界选择。他们将我辛苦养大，当时很多客户坐飞机过来考察，生长速度快等优点，苏礼恒介绍，”苏礼恒表示，就可以把石斑鱼小苗（1-2厘米）养成中苗（10厘米左右），安徽、苏礼恒已经尝试了很多次。
苏礼恒坦言，
孵化石斑鱼是三期项目，这里不仅水土都好，养殖南美白对虾。”
2022年，“壹亩田”二期项目建起了澳洲淡水小龙虾工厂化孵苗繁育车间，2023年5月成功出苗。扩建了2个车间、
2019年，大展手脚实现梦想。带动周边的养殖户共同致富。“壹亩田”在莲洲镇獭山村投建落地。很多事情一旦走通了，”苏礼恒表示，作为“壹亩田”创始人，终于在今年4月份获得成功。“有了更多的标粗池，市场前景广阔。
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